イギリス菓子のクラシックレシピから 作者:長谷川 恭子 柴田書店 Amazon 今読んでいる本(↑)が『昔のイギリスで生まれたおやつレシピ本』なのですが、固くなったパンをどう調理するか載っていて、いろいろ工夫があっておもしろいです。シチューやスープに浸し…
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